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SUSTENTABILIDADE E AGROECOLOGIA
Saiba Mais
O que é?
Agroecologia é uma maneira de ser, de viver e de sentir o mundo, onde nos enxergamos como seres vinculados à natureza e indivisíveis de todo o restante. Não existe a possibilidade de escolher se separar dos demais seres vivos e de nosso meio ambiente. Praticamos técnicas avançadas de produção de alimentos orgânicos e criamos nossos animais levando em conta que eles são dotados de espirito e sentimento. Pensamos nosso cotidiano sempre observando os ciclos da natureza e levando na mais alta consideração que o meio ambiente tem a prioridade sobre nossas vidas.
Educação Ambiental
Já somos consolidados como referência em educação ambiental em nossa região e recebemos constantemente grupos de escolas e faculdades que querem entender um pouco mais sobre essa maneira diferente de lidar com nosso meio ambiente. Temos um amor verdadeiro e até radical pela natureza, e cuidamos de cada detalhe em nosso espaço de uma maneira tão única que professores e instituições fazem questão de trazer seus alunos para contaminar suas mentes com esse amor profundo à natureza. Temos uma trilha agroecológica guiada de aproximadamente duas horas, passando pelos principais pontos da Pousada, onde explicamos como usamos técnicas agroecológicas da Permacultura e agricultura Sintrópica em cada canto da Pousada, incorporando cada lição que a natureza nos traz como a única maneira de viver bem e em harmonia com o meio ambiente. Uma ou duas vezes ao ano trazemos profissionais da área agroecológica para ministrar cursos mais aprofundados sobre os temas, para que as pessoas interessadas em adaptar seus espaços a filosofia de vida natural possam receber conhecimentos avançados que os permita implementar essas ideias em suas propriedades.
Permacultura
A palavra Permacultura não existe no dicionário, vem da união das palavras agricultura e cultura permanente. Permacultura é um sistema de desenho aplicado, interdisciplinar, para criar comunidades humanas sustentáveis, paisagens cultivadas e outros sistemas, que contribuam neste processo. Sua metodologia é baseada em princípios ecológicos, para produzir um sistema integrado de plantas, animais, água, edificações e energia natural. A Permacultura é um sistema de cuidar do Planeta Terra, que tem suas raízes em uma filosofia de abundância.” (João Rockett, IPEP, Instituto de Permacultura dos Pampas).
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